BERBA MASLINA
Otok Brač od davnina je poznat po maslinarstvu što potvrđuje milijun stabala maslina rasutih po otočnim poljima.
Lokalni stanovnici generacijama vrijedno obrađuju škrtu zemlju koja ih svake godine nagradi kvalitetnim maslinovim uljem. Zemlja se obrađuje i priprema tokom cijele godine a masline se beru od listopada. Ranom zorom obitelji maslinara odlaze u polja i ubiru plodove svog napornog rada.
Svjetsko prvenstvo u branju maslina jedinstvena je manifestacija koja od 2017. godine skladno povezuje masline i turizam. Organiziraju je Turistička zajednica općine Postira i Poljoprivredna zadruga Postira i višestruko je nagrađivana i svjetskim nagradama. Prvenstvo se održava u prvoj polovici listopada i svi su pozvani da navijaju i bodre svoju reprezentaciju.
Nakon ljetnih vrućina kada su dani još uvijek topli a more ugodno, jesen u Postira ima posebnu čar i stvara nezaboravne uspomene. Branje maslina, dobro društvo, ukusna hrana i zanimljive aktivnosti vjerno dočaravaju pravi otočki život.
1. DAN
Dolazak u Postira u popodnevnim satima u vlastitom aranžmanu. Smještaj u hotelu Lipa 4* ili privatnom apartmanu 3*. Nakon prijave predlažemo da slobodno vrijeme iskoristite za odmor, šetnju ili kupanje na jednoj od plaža duž obale.
2. DAN
Nakon doručka vrijeme je za upoznavanje mjesta. Laganom šetnjom put nas vodi do Poljoprivredne zadruge Postira, najpoznatijeg i najstarijeg pogona ovakve vrste u Dalmaciji. Posjetit ćemo pogon za proizvodnju maslinovog ulja i upoznati se s izvornim, tradicijskim proizvodima domaćih proizvođača i Poljoprivredne zadruge.
Na samom ulazu u Postira smjestilo se obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo. Zahvaljujući predanom radu i povoljnoj klimi obitelj Šantić proizvodi vrhunsko maslinovo ulje što potvrđuju i brojne nagrade a u njihovoj kušaonici može se naći još mnogo ukusnih domaćih prerađevina. Nakon obilaska imanja opustit ćemo se u ugodnom ambijentu uz ukusne marmelade, domaći sir, masline, likere i vrhunsko vino.
Nježnim dodirom maslinovog ulja i bogatstvom mediteranskog bilja, suština Jadrana pretočena je u bračkom sapunu. U obiteljskom proizvodnom pogonu sapuni se ručno izrađuju i režu, stoga je svaki sapun unikatan. Eterična ulja svakom sapunu daju specifična ljekovita svojstva i miris. Za vrijeme obilaska imat ćemo priliku vidjeti dio dugotrajnog procesa izrade. Svaki sapun u sebi nosi dio Hrvatske pa se često koristi kao jedinstveni suvenir.
Ostatak dana provedite u slobodnim aktivnostima ili istraživanju brojnih otočnih atrakcija.
3-5. DAN
Vrijeme je za berbu maslina!
U jutarnjim satima u društvu domaćina odlazimo na obiteljsko imanje. Zasucite rukave i potrudite se nabrati što više maslina. U hladovini stoljetnih stabala i zdravom morskom zraku iskusit ćete dio bračke svakodnevice i uživati u ukusnoj domaćoj marendi i čaši dobrog vina.
U danima berbe popodnevne sate iskoristite za odmor i opuštanje.
Po završetku, trud će biti nagrađen bocom kvalitetnog maslinovog ulja.
6. DAN
Jutro je rezervirano za upoznavanje Škripa, najstarijeg bračkog naselja koje najbolje dočarava svu povijest i tisućljetni život otoka. Prethistorijski bedemi, brojni arheološki nalazi, sarkofazi i reljefi, te srednjevjekovni grobovi čine ga jednim od najznačajnijih arheoloških nalazišta u Hrvatskoj.
U Muzeju uja prikazana je povijest maslinarstva na otoku Braču kao i cjelokupni tradicionalni proces prerade maslinovog ulja te svi tradicionalni alati koji su se koristili za transport, proizvodnju i skladištenje maslinovog ulja. Osim zanimljive i poučne prezentacije moći ćete i sami zasukati rukave i dobiti poneku kapljicu ovog zelenog zlata. U muzeju se nalazi i kušaonica gdje ćemo nakon napornog rada uživati u otočnim delicijama poput namaza od maslina, džemova, sira i domaćeg ulja i vina.
Muzej otoka Brača smješten je u kuli Radojković iz 16. stoljeća i prikazuje presjek povijesti i kulturne baštine otoka. U donjem dijelu muzeja nalazi se rimski mauzolej, poznat po legendi da su ovdje sahranjene supruga i kći cara Dioklecijana.
Nakon obilaska Škripa stižemo do eko etno sela Dol smještenog u dubokoj dolini u unutrašnjosti otoka. Na samom ulazu u selo nalaze se špilje od zrnatog kamena hrapoćuša po kojem je autohtoni kolač dobio ime. Ovo malo i mirno mjesto prepuno je očuvanih tradicionalnih kamenih kuća i idealno za sve koji vole istraživati.
Povratak u Postira predviđen je šetnjom nakon ručka u poznatoj lokalnoj konobi.
7. DAN
U jutarnjim satima u masliniku iznad Postira održava se Svjetsko prvenstvo u branju maslina. Natječu se reprezentacije iz cijelog svijeta a mi ćemo ih bodriti kao pravi navijači. Timovi od 4 člana odmjerit će snage a najbolji osvaja titulu svjetskog prvaka. Osim berbe, svoje znanje i vještine pokazat će i kroz zabavni kviz, nakon čega je vrijeme za odmor uz osvježavajuće napitke i ukusne zalogaje.
8. DAN
Posljednje jutro na Braču provedite u opuštanju uz oproštajnu kavu na postirskoj rivi uživajući u zrakama sunca i prekrasnom pogledu na more.
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
DOSTUPNOST: Listopad, Studeni
TRAJANJE: 8 dana (7 noćenja)
BROJ OSOBA: 4 - 8
CIJENA PO OSOBI: od 320.00 €
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Cijena aranžmana uključuje:
-
7 noćenja u apartmanu 3* po izboru
-
obilazak Poljoprivredne zadruge i tvornice Finih sapuna
-
degustacije domaćih proizvoda prema programu
-
prijevoz i marende za vrijeme berbe maslina
-
posjet Muzeju uja i Muzeju otoka Brača
-
obilazak mjesta Škrip i Dol
-
ručak u lokalnoj konobi
-
stručno vodstvo za vrijeme obilaska
-
organizaciju putovanja
Cijena aranžmana ne uključuje:
-
skretanje s rute, dodatne sadržaje i troškove koji nisu predviđeni programom
-
troškove osobne prirode (piće, dodatni obroci, telefon, javni prijevoz i sl.)
-
putno osiguranje
Doplate:
-
Za smještaj u hotelu Lipa 4* na bazi polupansiona - 1,650.00 kn
-
Prijevoz na relaciji Postira - Supetar - Postira - 300.00 kn
*Agencija nastupa kao organizator i na putovanje se primjenjuju odredbe iz "Općih uvjeta organizacije paket aranžmana".
